Corvin Erdélyi Konyha Extra Húsvét
VII. évf. 2018. - 1. szám

Erdelyi Konyha

Oldalszám: 56     Ára: 5,90 lej
Keresse a hírlapárusoknál!

„...az ő egyszülött Fiát adta..."

Furcsa ünnep ez a húsvét, vagy legalábbis sokan nem tudják, hányadán is állnakvele. Mert az még oké, hogya karácsonyt Jézus születésének emlékére ünnepeljük, a nagypéntek pedig a halálának ún. évfordulója. Ez rendben van, hiszen mindenki megszületik és meghal, ebben nincs semmi különös, semmi furcsa. No, de a húsvét, a feltámadás ünnepe - ez már kissé meghalad bennünket. Úgy tapasztalom, hogy az emberek nagy része fél a húsvéti bibliai történet hallatán. Fél, mert annyira rendkívüli, hogy nem lehet csak úgy elsiklani fölötte, és fél, mert rengeteg kétely nyomja lelkét: valóban megtörtént? Valóban így volt? Jézus valóban mindenkiért meghalt, és valóban miérettünk is feltámadott? Feltámadni? Az mit jelent? Tényleg, valaki, aki meghalt, az újra élővé tud válni?... És nem, nem tudjuk, mit higgyünk, nem érezzük a dolog súlyát. Mert szeretnénk hinni, hogy minden úgy volt, ahogy a Szentírás írja, de a húsvét igazi üzenetét kevesen érzik át, és még kevesebben teszik ténylegesen magukévá.
Ehelyett mi van? Van tavasz, természet megújulása, sok-sok zöld, frissesség, locsolkodás, festett tojás, csokitojás, nyúl meg bárány, étel-ital, miegymás... Mert mindig valahogy kézzelfoghatóbbá akartuk tenni azt, ami nehezen érthető, ami megfoghatatlan. A népi hagyományok eredetileg pogány szokások voltak, de az egyház rájött, hogy ezek betiltásával nem sokra megy, így aztán az évszázadok során ezek a pogány szokások szépen belesimultak a keresztény ünnepkörbe, és ma már úgy tartjuk számon, mintha öröktől fogva léteznének.
Szerintem nem is baj, hogy léteznek. Mindegyik húsvéti népszokásnak megvan a maga értelme és lényege, legyen szó akár határkerülésről, akár zöldágazásról, bokrétázásról, locsolkodásról vagy pirostojás-festésről. Még a legújabbnak, a csokoládétojás-keresésnek is meglehet a helye az ünnepben. A hagyományok által talán könnyebbé, elfogadhatóbbá válik a nagy rejtély, a nagy titok, és nem csaka gyerekekszámára. Nem, nem ezzel van a gond.
Akkor van gond, ha mindezek csupán üres szokások, külsőségek maradnak. Ha a húsvéti bárányban csak az a lényeg, hogy eszünk-iszunk egy jót, és nem jut eszünkbe az első húsvét ünneplése, jelentése. Akkor van gond, ha nem látunk a feldíszített bokréta mögé, és nem a Jeruzsálembe bevonuló Jézus lábai elé vetett gallyakat látjuk meg benne; ha a piros tojás láttán nem az Ő kiontott vérére gondolunk, vagy a természet megújulásában nem a krisztusi feltámadást érezzük, vagyis az élet győzelmét a halál fölött.
Valahogy úgy érzem, hogya hagyományok azért vannak, hogya külső keretét megadják az ünnepnek. Támpont, mankó, hogy el ne vesszünk. De az igazi húsvétot ki-ki a saját fejében-lelkében kell megélje, „lerendezze". Hogy tudatosuljon a keresztre feszítés óriási cselekedete és az a szeretet, amit Jézus irántunk tanúsított, amivel lehetővé tette számunkra, hogy teljes életet éljünk. A feltámadás reménysége mindenkit személyesen kell hogy megérintsen, és amíg ez nem történik meg, addig a gyönyörűszép népi szokások valóban üres sallangok maradnak. És nem elég az sem, ha mindez csak húsvétkor jár át bennünket: be kell engednünk Krisztust az életünkbe, hogy Ő vezéreljen az év minden napján. És ha ez megtörténik, akkor festhetjük nyugodt szívvel a piros tojást, kereshetik a gyerekek a csokitojásokat, fogadhatjuk a locsolókat, mert tudjuk, hogy „úgy szerette Isten e világot, hogy az ő egyszülött Fiát adta, hogy valaki hiszen ő benne, el ne vesszen, hanem örök élete legyen.”

Sütő Edith Magdolna

Ízelítő


További ízelítő a tartalomból:
  • Édes-színes asztaldíszek
  • Díszítsünk tojást - Csináljuk másképp mint eddig
  • Színekben pompázó asztal - Töltött tojás, milyen menő!
  • Vendégváró hidegtál, avagy húsos-sajtos harmóniák
  • Ínycsiklandító előételek - Bemelegítés az ünnepre
  • Gasztronovella: A meghívó
  • Levesparádé
  • Főételek mindenféle jóból
  • Ismert emberek húsvétja
  • Édesen-sósan - Kelt tészták az ünnepre
  • Pompás torták kicsiknek, nagyoknak
  • Nincs húsvét sütemény nélkül
  • Lelkünkben ma is őrizzük a Bárány áldozatát
  • Ünnepi fogások húsmentesen
  • Aprósütemények - apró örömök
  • Sós falatok - hogy jobban csússzon az itóka
  • Tavaszi színek a poharakban
  • Maradékmentes ünnep - Legyünk takarékosak